想吃越南料理，可是又不想吃太商業化的？

或是希望更地道一點的？那今天這家店你必須嘗嘗了。

 

RASA VIET，顧名思義就是越南風味的意思，所以來到這裡不是吃越南料理，還吃什麼呢？

*RASA 是馬來語，翻譯成中文是【嘗試】或【風味】的意思。*

一家特色餐廳一定要配合他的主題擺設，剛到餐廳外就可以看到越南傳統擺設的店面，而裡面確實簡單卻又不失奢華的，木質座椅和越南燈籠吊飾。

在這裡，老闆都會盡力親自為各位食客服務，從推薦菜單，一直到正確吃法、包裹法的教學等等的，完全不馬虎，無形中給了食客一種很親切的感覺，跟越南女生….誒不！越南人給大家的第一印象一樣，親切！

 

吃越南料理當然要配上越南咖啡，阿不然就好像吃台菜不吃滷肉飯一樣，奇怪。他們家咖啡是還蠻濃稠的，甜度剛好不會膩。

牛肉板條，牛肉片對我而言有點太生了。吃起來有點像港式或大馬華人的《生肉麵》一樣，湯頭甜，老闆說是熬出來，絕對沒有添加味素。

海鮮板條，這一碗對於蝦子過敏的我就沒嘗試了，但聽朋友說湯頭比豬肉的更甜，有點類似馬來西亞蝦面一樣，不錯吃。你們吃了記得跟我分享哦。

I have a 脆餅, I have vegetable….arh…（合併）越南米皮春卷。

越南菜當然少不了米皮春卷嘛，你說對不對？

為了保持脆脆的口感，還有米皮新鮮度，老闆都會建議說先吃這個，而且也會慢慢指教怎麼包裹這個春卷呢。

沾醬當然也少不了啦！

如果想吃煎炸類的話，這春卷也是不錯吃的哦！沒想到米皮炸起來也蠻酥脆的

這一道有點類似馬來西亞道地的《鹹魚花腩鍋》，就有點鹹魚的味道，不知道該怎麼解釋，但真的蠻開胃的說。建議配飯一起吃。

甜點方面，配合馬來西亞的大熱天，特別送上冰冰涼涼的焦糖布丁，吃了就一整個很涼爽。

好啦，話不多說，馬來西亞基本上不多越南料理餐廳，所以你們不妨也來嘗嘗吧！

 

RASA VIET 越南料理

Unit No. G-3A, Level Ground, The Sphere, 59200 Kuala Lumpur

No 79, Jalan SS20/11, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor

FB粉專：https://www.facebook.com/RasaViet/

官網：Rasaviet.com

預訂官網：https://letsumai.com/widget/rasa-viet